Minahasa – Pasca mendapat bantuan satu set mesin penggiling jagung dari Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kabupaten Minahasa, Tahun 2013 lalu, Desa Ampreng Kecamatan Langowan Barat dan Desa Kanonang II Kecamatan Kawangkoan, kini mulai menghasilkan tepung jagung.
Hal ini dikatakan Kepala BKP Minahasa, Ir Nelwan J Runtukahu, ketika ditemui CSN, Kamis (08/05).
Menurutnya, pihaknya merasa puas dan patut berbangga karena dua kelompok Modal Pembangunan Pangan Pokok Lokal (MP3L) di dua Desa ini mampu memaksimalkan bantuan tersebut untuk menunjang sektor pangan di Kabupaten Minahasa.
“Saat ini alatnya telah di pergunakan kelompok MP3L dengan baik serta sudah bisa menghasilkan produk yang berlabel dan sudah di pasarkan,” kata Runtukahu.
Lanjut dikatakannya, dari produksi masyarakat tersebut, menghasilkan dua jenis produk yakni, jagung beras dan tepung jagung.
“Program BKP ini sendiri bertujuan untuk mengembangkan produk lokal dan mendorong masyararakat untuk mengkonsumsi sumber karbohidrat non beras dan non terigu dengan menggunakan bahan lokal, dan sangat mendukung pelaksanaan program pangan di Minahasa,”ujarnya.(fernando lumanauw)
