Manado-Jelang Natal, Pemerintah Sulawesi Utara (Sulut) memasok produk tepung kelapa dari Pulau Jawa guna memenuhi permintaan masyarakat yang cukup tinggi.
Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulut,
Hanny Wajong mengatakan di sulut saat memasuki Natal dan Tahun Baru akan ada peningkatan permintaan akan tepung terigu.
“Untuk memenuhi permintaan masyarakat yang cukup tinggi, kami memasok tepung terigu dari Pulau jawa dan provinsi Sulawesi Selatan,” katanya.
Katanya, diperkirakan kebutuhan akan tepung terigu memasuki Natal tahun ini meningkat 125 persen.
“Kebutuhan setiap bulan akan tepung terigu di sulut sebanyak 2.000 ton tapi masuk bulan Desember meningkat menjadi 4.500 ton yakni naik 125 persen dari kebutuhan normal,” jelasnya.
Katanya, Sulut belum memproduksi tepung terigu sehingga harus dibeli dari luar pulau.
Saat ini, katanya harga tepung terigu masih dalam keadaan stabil yakni Rp8.000 per kilogram.(nancy)
